為控制細菌等微生物污染食品，新鄉市倍兒鮮食品有限公司購買(mǎi)了4臺移動(dòng)式雙核臭氧發(fā)生器，用于內包裝車(chē)間的消毒殺菌，提高了食品安全水平，延長(cháng)了食品保質(zhì)期。據悉，倍兒鮮食品有限公司是集科、工、貿為一體的速凍食品及飲料加工企業(yè)。2007年3月，鄭州倍兒鮮食品有限公司生產(chǎn)基地已正式投入生產(chǎn)。

? 2011年，新鄉倍兒鮮食品生產(chǎn)基地正式投入生產(chǎn)。2014年10月，新鄉倍兒鮮食品二期工程正式投入生產(chǎn)。目前，工廠(chǎng)總占地將近200畝，廠(chǎng)房共計18000余平方米，預計年產(chǎn)值可達2億元。該企業(yè)之所以選擇移動(dòng)式臭氧發(fā)生器，是因為這種臭氧機底下裝有輪子，可移動(dòng)到不同車(chē)間，發(fā)揮殺菌消毒作用，有利于充分利用已有的食品消毒設備。

? ?近年來(lái)，在速凍食品行業(yè)，使用雙核臭氧機消毒的企業(yè)越來(lái)越多。與常規的滅菌方法相比，雙核臭氧消毒滅菌方法具有以下特點(diǎn)：

1、高效性。雙核臭氧消毒滅菌是以空氣為消毒物質(zhì)來(lái)源，不需要其他輔助材料和添加劑。所產(chǎn)生的臭氧氣體的擴散性好，滅菌徹底，同時(shí)還有很強的除霉、腥、臭等異味的功能。

2、高潔凈性。雙核臭氧快速分解為氧的特性，是臭氧作為消毒滅菌的獨特優(yōu)點(diǎn)，不存在任何殘留物，解決了化學(xué)消毒劑消毒時(shí)產(chǎn)生的二次污染問(wèn)題，同時(shí)省去了消毒結束后的再次清潔。

3、方便性。雙核臭氧滅菌器一般安裝在潔凈室或者空氣凈化系統中或滅菌室內，可以定時(shí)消毒，操作使用方便。

4、經(jīng)濟性。通過(guò)雙核臭氧消毒滅菌方法在多個(gè)行業(yè)的使用及運行比較，發(fā)現臭氧消毒方法與其他方法相比，具有很高的經(jīng)濟效益及社會(huì )效益。

雙核臭氧發(fā)生器的優(yōu)勢：

1、采用雙核技術(shù)即雙CPU控制系統設計和制造。該技術(shù)基于雙核臭氧殺菌技術(shù)平臺開(kāi)發(fā)，已經(jīng)大量配套在食品公司的生產(chǎn)線(xiàn)上，標志臭氧消毒技術(shù)挺進(jìn)雙核時(shí)代。

2、采用360°智能穩風(fēng)系統設計，將臭氧O3殺菌因子均勻彌漫地分布在車(chē)間環(huán)境內，使殺菌效果得到進(jìn)一步優(yōu)化。

3、采用1700℃高溫陶瓷膜抗氧化技術(shù)，使得臭氧消毒設備在長(cháng)期的使用過(guò)程中，質(zhì)量、性能更加穩定。

4、采用NICOLER印刷電極技術(shù)，采用等離子體的放電電極，使得臭氧的產(chǎn)生量更足、濃度更平穩。

5、采用6米紅外線(xiàn)控制技術(shù)，規避臭氧高頻電源的干擾，將遙控器的控制紅外線(xiàn)加強，操作更安全方便。

6、采用LED旋屏顯示屏，配合整體的一體設計理念，使得設備放置在食品車(chē)間，更加美觀(guān)。外置EVA過(guò)濾系統。

7、采用NICOLER@ 動(dòng)態(tài)@ 升級端口，預留兩針升級端口，為臭氧的升級或兼容其他殺菌模塊做好相應準備。

8、采用德國的設計理念及制造工藝，整機使用壽命長(cháng)，質(zhì)保時(shí)間為兩年，設備廠(chǎng)家每個(gè)月向客戶(hù)提供一次遠程售后服務(wù)。雙核臭氧發(fā)生器也叫雙核臭氧消毒機、雙核臭氧殺菌機，產(chǎn)品質(zhì)量穩定，售后服務(wù)措施完善，保障食品安全的作用強大，將受到越來(lái)越多的食品加工企業(yè)的青睞