近十年，是奶制品突飛猛進(jìn)的十年，中國人每天一袋奶是實(shí)現全面小康社會(huì )的一個(gè)縮影。奶制品成為千家萬(wàn)戶(hù)的必須食品。2008年中國的三聚氰胺奶粉事件，暴露中國奶業(yè)的嚴重安全隱患，也敲響了中國食品安全的警鐘。近10年過(guò)去了，中國奶業(yè)蓬勃健康的發(fā)展起來(lái)，中國品牌開(kāi)始走向世界。
?對現代牛奶的生產(chǎn)、采集、消毒、保鮮、包裝、運輸各個(gè)工序，都提出了極高的要求。北京同林臭氧和中國奶業(yè)攜手共進(jìn)，也見(jiàn)證了臭氧對奶業(yè)貢獻的十年。
???? 臭氧發(fā)生器（03）是高效廣譜殺菌劑，具有高效殺菌消毒、保鮮除臭的作用，并且無(wú)二次污染，無(wú)衛生死角，在世界范圍的食品領(lǐng)域被廣泛應用。
FDA（美國食品與醫藥管理局）于1997年4月，修改了一直把臭氧作為“食品添加劑”限制使用的規定，允許不必申請即可在食品加工、貯藏中使用臭氧。標志著(zhù)臭氧作為絕對安全的消毒劑，開(kāi)始承擔起食品醫藥行業(yè)的消毒使命。這是臭氧技術(shù)發(fā)展的里程碑，對包括中國在內的全世界的食品行業(yè)發(fā)展，起到非常重要的推進(jìn)作用。
?我國的乳業(yè)現狀：中國除了蒙牛、伊利、三元、光明等幾個(gè)大型乳業(yè)集團外，更多的是“公司加農戶(hù)”的合作社運作形式。奶牛的養殖和產(chǎn)品的衛生保障難以達標。把臭氧應用于奶牛養殖場(chǎng)和乳產(chǎn)品、奶制品衛生保障系統中，可以有效的保障整個(gè)奶制品的生產(chǎn)安全，讓全國人民喝上放心奶。
?北京同林臭氧用于奶牛養殖場(chǎng)和乳品衛生的關(guān)鍵控制點(diǎn)的技術(shù)要領(lǐng)如下:
? 一、臭氧對牛舍消毒
????? 牛舍由于擁擠、通風(fēng)不良以及清潔不善等問(wèn)題，容易造成細菌的傳播。必須完善基礎設施并保證清潔衛生，并定期消毒，才可以使牛舍達到衛生標準
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1.1臭氧對牛舍空氣消毒：對于有活體和無(wú)活體采用不同濃度臭氧進(jìn)行消毒，每天開(kāi)機2至3次，每次10-60分鐘。臭氧的殺菌濃度可控制在5-10ppm
（10-20mg/m3）。[按照國家規范，消毒濃度為20mg/m3]。
1.2臭氧對牛舍空氣除臭除味：臭氧可以有效去除奶牛排泄物產(chǎn)生的氨氣、硫化氫等氣體，不但消除了毒性，而且去除了臭味，讓奶牛享受大自然的空氣。
?臭氧對牛舍消毒非常重要，特別對于抵抗力低、易發(fā)病的犢牛就更是不可缺少。