臭氧是一種高效殺菌劑，對50多種細菌、霉菌均有在短時(shí)間內殺死或抑制的功效。臭氧在自然環(huán)境中能還原成純氧，并迅速使二氧化硫、一氧化碳等有害氣體轉化成無(wú)害氣體，凈化空氣，改善食用菌生長(cháng)和人員工作環(huán)境。
?　　以低壓陰極放電產(chǎn)生臭氧離子的技術(shù)，具有一次性投入、長(cháng)期使用、省能節電等諸多優(yōu)點(diǎn)。現將小型臭氧發(fā)生器的技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。
?　　1．菇房滅菌 在15平方米～30平方米的室內，搭成多層菇架，做好植菇前準備工作。然后在室內較高處（離天花板20厘米～30厘米處）安裝1臺紫外線(xiàn)燈，關(guān)好窗、門(mén)，開(kāi)機1小時(shí)， 即達95％以上滅菌效果（開(kāi)機15分鐘已達預期目標，為使滅菌更為徹底， 可開(kāi)機30分鐘～60分鐘。該機每小時(shí)耗電僅15瓦，停機后如不開(kāi)門(mén)、窗， 可保持窗內空氣清潔一周左右）。
?　　2．培養基處理 培養基按原配方要求配好，攤晾在室內擱層架上，一切準備好后，開(kāi)機1小時(shí)（因臭氧比重是空氣的1．65倍，將機器擱置較高處，所產(chǎn)生的臭氧即從高處向下沉降，使臭氧遍及各個(gè)角落）。
?　　3．培養 將接種好的菌種移入菇房?jì)龋_(kāi)機滅菌30分鐘， 然后關(guān)機，每天觀(guān)察食用菌生長(cháng)情況。為確保菌種生長(cháng)的良好環(huán)境，每次開(kāi)門(mén)觀(guān)察后，可開(kāi)機15分鐘，停機后密封，防止腐殖菌、雜菌滋生，促進(jìn)食用菌健康生長(cháng)。為方便操作，可將滅菌機的電源開(kāi)關(guān)安裝在菇房門(mén)外方便之處。入室操作后即閉門(mén)開(kāi)機，定時(shí)關(guān)機。